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越南紫薯


          越南紫薯,是最新引自日本的黑薯新品种,叶片小,心脏形,叶脉绿色,秧蔓细长,分枝中等,薯块纺锤形,或园柱形,无条沟、无楞角,外观漂亮,薯皮紫黑光亮,肉色紫红,熟后紫黑色,香甜面沙,口味佳。是鲜食保健和蒸烤的好品种。该品种商品率高,特别是春薯。其薯形美观,口感好,其颜色和淀粉含量、含糖量、含水量等综合性状较好,很适合加工薯片、薯条、紫全粉、紫面条、粉条等产品。该品种耐旱耐瘠耐肥,抗病性和耐贮性好,产量比日本紫薯王高30%以上。春薯亩产1500公斤,夏薯1000公斤。栽植密度:春薯3000株/亩,夏薯3500-4000株/亩。


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